Diez electrodomésticos que debes tomar en cuenta para el equipo menor de tu cocina

Diez electrodomésticos que debes tomar en cuenta para el equipo menor de tu cocina
marzo 18, 2021 admin

Un buen equipo de cocina esta conformado por los mejores utensilios, por lo que hoy te contaremos de 10 electrodomésticos con los que debe contar el equipo menor de cocina.

Para comenzar, debemos preguntarnos, ¿qué es el equipo menor de cocina?

El equipo menor de cocina son aquellos aparatos manuales y eléctricos que se usan en las cocinas profesionales para medir, cortar o manipular los alimentos, con el fin de hacer más sencilla la tarea de cocinar.

Por así decirlo, son el equipo que por nada del mundo debe de hacer falta dentro de una cocina.

Un ejemplo más claro de este equipo son los clásicos cuchillos, espátulas, cucharas, tablas de picar, etc.

Algunos de estos equipos y electrodomésticos también pueden ser:

 

1.Amasadora: esta maquina se usa muchísimo en las panaderías ya que es ideal para preparar grandes cantidades de masa.

 2.Batidora de mano o minipimer: esta batidora realiza las mismas funciones que una batidora fija, aunque su mayor diferenciador es que no cuenta con una base, por lo que la hace más ligera y fácil de usar.

3.Batidora fija: esta batidora ayuda a mezclar los ingredientes sobre un recipiente y cuenta con aditamentos que ayudan a batir, amasar, mezclar e incorporar aire.

 4.Cortadora de embutidos o carnes frías: si deseas laminar o cortar carnes frías y embutidos, esta herramienta es ideal gracias a que cuenta con cuchillas circulares y rotativas.

5.Licuadora tradicional: la clásica licuadora con vaso de plástico o vidrio, con base y cuchillas para triturar los alimentos.

6.Licuadora de alto rendimiento: las licuadoras de alto rendimiento actúan de forma similar a las tradicionales, aunque su diferencia es que se hacen con materiales más resistentes y motores súper potentes.

 7.Mezcladora de mano o de inmersión: esta mezcladora cuenta con una cuchilla impulsada por un motor el cual nos ayuda a licuar, batir y emulsionar pequeñas cantidades de comida en un recipiente.

 8.Moledora de carne: podrás moler carne, semillas, verduras, especies y otros ingredientes, por lo que será tarea será mucho más sencilla.

9.Procesadora de alimentos o robot de cocina: la procesadora es un electrodoméstico muy parecido a la licuadora, aunque su cuchilla tiende a ser más grande y por lo miso puede procesar alimentos con mayor facilidad y velocidad.

10.Wafflera: también conocida como goflera, cuenta con dos planchas eléctricas, las cuales al cerrarse sobre si mismas pueden tostar cualquier ingrediente.

 

Si has pensado en abrir tu propio restaurante, no olvides la compra de estos electrodomésticos.

Podemos asegurar que harán tu vida mucho más sencilla.

EQUIPO DANESSI

 

FOTO: Pixabay/ Counselling

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