En Danessi siempre nos gusta colaborar y trabajar con marcas y empresas que nos inspiran y nos demuestran que el trabajo duro y en equipo siempre trae los mejores resultados.
Es por ello que en esta ocasión queremos contarte más de Hoshizaki, una empresa con más de 70 años en la industria y con un espíritu aventurero que los ha llevado a la cima.
HISTORIA
Si hablamos de máquinas de hielo y equipos de refrigeración, es necesario mencionar a la empresa Hoshizaki, la cual se ha logrado posicionar en la industria como líder de los equipamientos comerciales para establecimientos de alimentos y bebidas como bares, restaurantes, hoteles, centros comerciales, estadios e instituciones deportivas entre otras.
La empresa fue fundada por el señor Shigetoshi Sakamoto en Nagoya, Japón durante el año de 1947 pero fue hasta 1965 junto con su hijo Seishi y una ardua investigación e inversión importante en tecnología detrás, que inventaron la primer máquina de hielo en Japón. Algo sumamente importante y relevante en la historia gastronómica.
Gracias a este avance, la empresa generó una buena reputación y comenzaron a expandirse, ya que la demanda de estos equipos era alta. Primero comenzaron por toda Asia, posteriormente llegaron a America, Europa, Medio Oriente y finalmente Africa, logrando tener presencia en más de 100 países.
MAQUINAS DE HIELO
Una de las mayores prioridades de las máquinas de hielo Hoshizaki es mantener la higiene, por lo que cada ciclo de hielo se hace con agua dulce, ya que esto logra garantizar la más alta y mejor calidad de hielo.
Además, también son reconocidos por su gran tecnología, misma que se refleja en el diseño de sus equipos y su funcionalidad, la cual permite que cada máquina pueda ejecutar y funcionar en entornos exigentes sin poner en riesgo la calidad y frescura del producto final.
LA GRAN MISIÓN
Además de ser reconocidos por sus máquinas y equipos, la marca en todo momento busca mejorar sus procesos e innovar en su tecnología sin dañar al planeta pero en todo momento buscando ser pioneros del mejor uso de la energía con equipos sostenibles.
Por lo que su gran misión es dar soluciones efectivas con equipamientos profesionales, cuidando la calidad y satisfaciendo las necesidades y objetivos de los chefs, cocineros y todo aquel que tenga un equipo Hoshizaki.
Definitivamenente historias como esta nos inspiran y nos hacen sentir orgullosos en Danessi de poder colaborar mano a mano y hacer de la insustria gastronomica y hotelera algo innovador y espectacular.
Si estás interesado en esta marca y deseas cotizar alguno de sus equipos, escríbenos para que un asesor te brinde toda la información necesaria.
