¿Quién es el chef con más estrellas Michelin?

¿Quién es el chef con más estrellas Michelin?
enero 26, 2021 admin

Anteriormente habíamos hablado de las estrellas Michelin,  las cuales son uno de los mayores premios que pueden otorgarle a un chef.

No solo significa que el chef galardonado ha hecho un excelente trabajo en su restaurante, sino que el equipo que lo acompaña, los platillos que se preparan y las técnicas que se usan son únicas y especiales.

Es por ello que en esta ocasión te queremos contar de uno de los chefs más importantes, el cual con su arduo trabajo, esfuerzo y sacrificio ha logrado coronarse como el chef con más estrellas Michelin.

Así es, hablamos de Joël Robuchon, el chef francés que logró obtener 32 estrellas Michelin, a lo largo de su carrera.

El chef Joël Robuchon, escribió varios libros de cocina especializados, uno de sus logros más importantes fue ser el chef más famoso y reconocido de “Jamin”, un restaurante en Francia.

Robuchon, poseía una cadena amplia de restaurantes por todo el mundo, 14 para ser exactos, los cuales siguen su legado a pesar de haber muerto en el año de 2018.

Definitivamente, Joël Robuchon, es y será uno de los chefs más importantes e influyentes de la gastronomía moderna.

EQUIPO DANESSI

Fuente: Food & Wine

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