Con la llegada de agosto, le damos la bienvenida a muchos platillos mexicanos, pero definitivamente los chiles en nogada ocupan…
Seguramente cuando hablamos de cocinas industriales lo primero que se te viene a la mente son los equipos y utensilios…
Al hablar de gastronomía, es innegable pensar en todos los chefs del mundo y aquellos pioneros que le dieron un…
Si estás a días de viajar y tu destino es el mágico y enigmático MIAMI, hoy te contaremos de 5…
Cuando formas parte de la industria restaurantera y gastronómica, el término “chef” puede ser algo que escuches a diario, pero…