Archivo de autor para admin

  • CORTESIA INSTAGRAM LA VITRINE

    LA VITRINE: legado francés con sabor a México

    Durante los últimos años, pasamos por tiempos inciertos en donde muchos negocios restauranteros tuvieron que cerrar sus puertas, algunos se…

    by
  • COMO LIMPIAR UN FREGADERO DE ACERO INOXIDABLE

    Anteriormente hemos platicado del uso que le damos al acero inoxidable dentro de las cocinas industriales, ya que es un…

    by
  • 5 tipos de equipos básicos de cocina para abrir tu restaurante

    ¿La aventura de abrir un restaurante comienza y aún no sabes por dónde empezar? Antes de enloquecer, lo primordial es…

    by
  • Conoce la historia de NIDDO, el restaurante que reconforta el corazón

    Llegar a un restaurante que te haga sentir como en casa y que en cada platillo encuentres un sabor que…

    by
  • LA HISTORIA DETRÁS DEL RESTAURANTE MEXICANO “EL BAJÍO”

    México es un país que puede presumir de una gastronomía rica en ingredientes y recetas, prueba de ello, los cientos…

    by
  • 3 chefs mexicanas que la están rompiendo en la industria gastronómica

    Ser mujer es sinónimo de fortaleza, lucha y un arduo trabajo por ver nuestros sueños hechos realidad, es vivir dándolo…

    by
  • IMAGEN TOMADA DE INSTAGRAM

    ¿Quién fue Chepina Peralta y por qué es tan importante en la gastronomía?

    El mundo gastronómico está lleno de sabores, aromas, recetas e historia, mucha de ella, ya que es la que nos…

    by
  • 5 curiosidades de las cocinas industriales que pocos saben

    Cuando hablamos de cocinas industriales nos referimos a las cocinas que están equipadas y hechas con materiales resistentes como el…

    by
  • Cuidados de las cámaras de refrigeración

    En Danessi nos caracterizamos por diseñar y fabricar cámaras de refrigeración y congelación con espuma inyectada de poliuretano, material que…

    by
  • IMAGEN OBTENIDA DE CANVA PRO

    Cuidados del acero inoxidable

    El acero inoxidable es uno de los materiales más usados dentro de la construcción y diseño de cocinas gracias a…

    by